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果汁前處理設備

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產品描述
參數

前處理係統應用於熱灌裝、含氣飲料灌裝的前處理成套設備,無論外觀及內在質量均達到其同類產品標準,設備采用了專業工藝流程設計,優質衛生級管閥配件,精密控製儀表及電控元件等。

 

熱水係統

提供溶糖、萃取、果汁、輔料和牛奶還原等所需的工藝熱水。

溶糖係統

用質地良好的砂糖溶解於一定量的熱水中,製成預計濃度的糖漿,再經過保溫殺菌(可選)、過濾、冷卻後儲存備用。

輔料係統

提供調配所需還原果汁,穩定劑等輔料。

調配係統

將所有的糖漿、其他主料和輔料、果汁、RO水按照調配工藝的要求,按順序泵送進調配罐。在調配罐裏進行攪拌、混合均勻,抽樣檢驗。料液靜置,準備向下一道工序輸送。

CIP係統

CIP係統是為生產係統進行全麵的強製清洗(去除表麵汙垢)及消毒(殺死有害菌)而設計的,是食品生產過程中必不可少的部分。在酸、堿、熱的共同作用下,利用泵通過閥門、換熱器、清洗管路高壓衝洗生產罐體、管路等設備,達到為生產係統提供安全衛生環境要求。

萃取係統

將茶葉、中草藥等植物投入到事先加入一定量熱水的吊籃式、底部排渣式或翻轉式萃取罐中,通過夾套加熱進行萃取,經過濾、冷卻後送到調配罐。

各類儲罐、閥門、管件

 

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